Почему мозг «заставляет» нас есть жирную и сладкую пищу и как его обмануть?
Корни сильной тяги с жирной и сладкой пище нужно искать в нашем далеком прошлом. Нашим далеким предкам приходилось много двигаться, чтобы обеспечить себя пропитанием, а лучшее топливо для организма — сладкие и жирные продукты. Считается, что суточная потребность в калориях у первобытного человека составляла около 4000-5000 ккал, ведь нашим предкам приходилось охотиться, искать еду в…