Ученые на молекулярном уровне раскрыли пользу томатов для здоровья

Ученые на молекулярном уровне раскрыли пользу томатов для здоровья Ученые из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS) и Университета штата Огайо (OSU) в недавно опубликованном исследовании работали над изучением того, как помидоры могут приносить пользу для здоровья. Исследования на животных показали, что включение помидоров в рацион может снизить распространенность хронических заболеваний, таких как…

Ученые на молекулярном уровне раскрыли пользу томатов для здоровья

Ученые из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS) и Университета штата Огайо (OSU) в недавно опубликованном исследовании работали над изучением того, как помидоры могут приносить пользу для здоровья Исследования на животных показали, что включение помидоров в рацион может снизить распространенность хронических заболеваний, таких как рак простаты и печени. Считалось, что за эти эффекты…

Свежие помидоры и домашние соусы из томатов полезны для печени

Свежие помидоры и домашние соусы из томатов полезны для печени Они снижают риск развития жировой болезни печени, воспалений и рака, передает «Российская газета» со ссылкой на открытие Университета Тафтса. Томаты богаты антиоксидантом — ликопином. Это соединение способствует восстановлению сосудов, поврежденных из-за разных недугов. Был проведен эксперимент: грызунам давали порошок, содержащий ликопин. При этом им создавали…