СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ФРУКТОВЫХ ВИН | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ФРУКТОВЫХ ВИН Научная статья Цинцадзе О.Е.1, *, Архипова Н.А.2 1, 2 Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург, Россия * Корреспондирующий автор (cincadze[at]mail.ru) Аннотация Специалисты, ежегодно анализирующие состояние продуктовых рынков, ведут разговор о наступлении нового времени фруктовых вин. В а мире и России идет развитие производственного сектора фруктовых вин, при этом апельсин –…