ФОРМИРОВАНИЕ ПРОЧНОСТНЫХ СВОЙСТВ ЗЕРНОВКИ ПШЕНИЦЫ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)
ФОРМИРОВАНИЕ ПРОЧНОСТНЫХ СВОЙСТВ ЗЕРНОВКИ ПШЕНИЦЫ Научная статья Федотов В.А.1, *, Берестова А.В.2, Манеева Э.Ш.3 1 ORCID: 0000-0002-3692-9722; 1, 2, 3 Оренбургский государственный университет, Оренбург, Россия * Корреспондирующий автор (vital_asm[at]mail.ru) Аннотация В статье приведена сравнительная оценка структурно-механических свойств частей зерновки в связи с генотипическими признаками пшеницы, ее структурой, химическим составом зерновки. В ходе исследований производили измерения…