Пробиотики и пребиотики отлично работают в паре, помогая организму бороться с вредными бактериями и повышая иммунитет. Кто-то принимает их в виде добавок, однако эти полезные вещества можно получить и из обычных продуктов. Пробиотики и пребиотики — в чем разница Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые в адекватных количествах полезны для человека. Чаще всего в качестве…
Врач София Стебницкая назвала кефир, квашеную капусту и другие продукты с пробиотиками среди наиболее полезных зимой для укрепления иммунитета. Врач Стебницкая проинформировала в комментарии для РИАМО, что благодаря употреблению кефира, натурального йогурта, творога, квашеных овощей зимой организм обретает более сильную защиту от инфекций. Эти продукты с пробиотиками полезны для иммунитета, добавила она. «Старинные рецепты и…
По словам нутрициолога Светлана Маломуж, потребление продуктов с пробиотиками позитивно сказывается на когнитивных функциях мозга. Регулярное присутствие пробиотиков в рационе пожилых людей препятствует деградации их мозга, к выводу об этом пришли исследователи, представляющие Университет Северной Каролины. Работа ученых стала очередным подтверждением того, что здоровье мозга и психики тесно связано с состоянием кишечного тракта. Положительный эффект…
Введение Действия диетических средств — продолжительны, а действия лекарств — скоропреходящи. Гиппократ Сколько существует человечество, столько же существует и пища. Тысячелетиями люди использовали в пищу самые разные вещества, от корений и трав до мяса и молока животных. Сегодня известны тысячи рецептов приготовления блюд, которые пришли к нам из древности или изобретены недавно. Великий древнегреческий врач…
Ученые создали чай и кофе с пробиотиками Исследователи из Национального университета Сингапура (NUS) создали пробиотические кофейные и чайные напитки, которые содержат полезные для кишечника живые пробиотики. Напитки обладают хорошим вкусом и могут храниться охлажденными или при комнатной температуре более 14 недель без ущерба для пробиотиков. Чтобы создать пробиотический чай, исследователи добавили питательные вещества в чайный…
Хроническое воспаление в носовой полости — результат дефицита полезных бактерий, говорят врачи. Университет Антверпена проанализировал микрофлору носовой полости и ее придаточных пазух у 100 здоровых людей и 225 пациентов, страдающих от хронического риносинусита (хронического воспаления слизистой носа и околоносовых пазух). Так, у здоровых людей в носовой полости и пазухах было в 10 раз больше лактобактерий.…
Эволюция терапии пробиотиками в клинике внутренних болезней Вначале XX в. лауреат Нобелевской премии в области физиологии и медицины (1908) И.И.Мечников выдвинул положение о связи ряда соматических заболеваний с деятельностью кишечных микроорганизмов: «…Со временем, вероятно, удастся открыть участие микроорганизмов не только при болезнях типично инфекционного характера, но и при болезнях совершенно другого рода» [1], которое оказалось…