Подгоревшая пища опасна для здоровья
Подгоревшая пища опасна для здоровья Ученые предупреждают: частое употребление подгоревшей пищи может нести серьезную опасность для здоровья. Они могут повышать риск развития раковых заболеваний и других хронических болезней. Об этом сообщает газета Daily Express, ссылаясь на данные научных исследований. Когда продукты подвергаются высокотемпературной обработке, происходит так называемая реакция Майяра. Именно она придает пище аппетитный запах…