Результативность борьбы с пищевыми отравлениями зависит от времени суток
Результативность борьбы с пищевыми отравлениями зависит от времени суток Концентрация естественных антимикробных молекул, вырабатываемых кишечным микробиомом, меняется под действием циркадных ритмов, которые определяются временем суток. То есть, от времени суток зависит способность организма бороться с пищевыми отравлениями — выяснили ученые из США. Сотрудники Юго-Западного Университета штата Калифорния установили, что уровень естественных противомикробных соединений меняется в…