Польза и вред обезжиренных продуктов: помогут ли они похудеть и как влияют на сердце и гормоны

Обезжиренные продукты, или «продукты с модифицированным содержанием липидов», созданы для уменьшения потребления человечеством холестерина и насыщенных жирных кислот, а также для снижения калорийности рациона. Именно поэтому обезжиренные продукты неизменно привлекают внимание тех, кто мечтает снизить свой вес. Но так ли они эффективны и безопасны, как кажется на первый взгляд? Об этом «Доктору Питеру» рассказала эндокринолог…