Врачи объяснили вред обезжиренного питания: «жир необходим для здоровья мозга и сердца»

Врачи предупредили, что питание, в котором нет нужного количества жиров, является вредным для человеческого организма. Многие люди боятся жира, считая его продуктом, из-за которого растет уровень холестерина и возникают болезни сердца. Но врачи предупреждают: слишком рьяно исключать жир из своего повседневного рациона нельзя. Строгое обезжиренное питание идет во вред, поскольку жир в определенном количестве физиологически…

Американские ученые предупредили об опасности обезжиренного молока

Американские ученые предупредили об опасности обезжиренного молока Ученые заявили, что обезжиренные продукты, в том числе йогурты, кефир и молоко, могут быть вреднее тех, в которых содержится чуть больше жира. Это выяснилось в ходе исследования с участием более 70 тысяч человек. Как оказалось, в обезжиренных продуктах больше сахара, что приводит к быстрому увеличению сахара в крови.…

Вред цельного, не обезжиренного, молока оказался мифом — МедНовости

13 июля 2018 года, 16:27 Заболевания сердца и инсульт – одни из основных причин смертности – ассоциируются с высоким содержанием насыщенных жиров в потребляемой пище. Однако исследование, опубликованноев AmericanJournalofClinicalNutrition, не обнаружило существенной связи между молочными жирами и смертностью. Более того, некоторые типы молочных жиров могут помочь предотвратить инсульт. «Наши результаты не только поддерживают, но и…