Пищевая избирательность и пищевая неофобия у детей: последствия и роль средовых факторов | Балашова Е.А., Погодина А.А.
Введение Питание является важным и, в отличие от наследственности, анатомических и физиологических особенностей, управляемым фактором здоровья детей и занимает ведущее место в концепции «первых 1000 дней жизни». Именно в раннем детском возрасте формируются и закрепляются пищевые привычки и паттерны, которые будут сопровождать человека в течение всей жизни, непрерывно оказывая влияние на риск развития множества заболеваний.…