Диетолог Соломатина назвала продукты, выделяющие яд при разгореве в микроволновке

Прочие тематики

Разогрев в микроволновке может заставить пищу потерять свои полезные свойства и даже выделять яд, в который превращаются ее некоторые компоненты. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Как сообщает MedikForum.ru, в интервью изданию «Вечерняя Москва» диетолог назвала продукты, способные выделять яд при разогреве в микроволновой печи. Таковыми, например, могут быть зелень и корнеплоды: шпинат, петрушка, сельдерей,…

Названы продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке

Терапия и кардиология

Некоторые из них после повторного нагрева превращаются в настоящий яд Многие из нас подогревают одни и те же блюда по несколько раз и не задумываются о последствиях. Однако, не все продукты безопасны для употребления в пищу после повторного нагрева. Есть некоторые продукты, которые ввиду своей особой молекулярной структуры после повторного нагрева превращаются в настоящий яд.…

Теряют ли продукты пищевую ценность при готовке в микроволновке? — МедНовости

Новости медицины

27 сентября 2018 года, 10:14 Микроволновая печь для многих является практически незаменимым предметом обихода. Ее удобство и функциональность не требуют доказательств. Но не стоит ли за ними утрата продуктами питательной ценности? Любая кулинарная обработка сопровождается некоторой потерей нутриентов (впрочем, другие питательные вещества могут становиться более доступными), поэтому важно выбрать метод готовки или разогрева пищи, который…