Cell Metabolism: регулярное употребление сладостей изменяет восприятие еды мозгом
Cell Metabolism: регулярное употребление сладостей изменяет восприятие еды мозгом Ученые из Института исследований метаболизма Макса Планка в Кельне (Германия) в сотрудничестве с Йельским университетом (США) установили, как регулярное употребление жирной и сладкой пищи влияет на мозг. Они выяснили, что такие продукты активируют дофаминергическую систему мозга, которая отвечает за мотивацию и вознаграждение, и это, в свою…