Продукты с магнием помогают сохранить молодость мозга

Согласно исследованиям, употребление продуктов, богатых магнием, может быть ключом к улучшению и сохранению здоровья мозга. Присутствие некоторых продуктов в рационе помогает сохранить молодость мозга – вывод об этом был сделан исследователями Австралийского национального университета. Их данные свидетельствуют, что «потребление большого количества продуктов, богатых магнием, замедляет старение мозга на один год у здоровых взрослых людей старше…

О рекомендуемом потреблении и обеспеченности населения калием и магнием | Погожева А.В., Коденцова В.М.

Физиологическая роль калия и магния Калий — основной внутриклеточный ион. Нормальное функционирование организма зависит от концентрации калия внутри клетки и в межклеточной жидкости. Адекватное поступление калия с пищей обеспечивает проведение электрического импульса, что необходимо для функционирования сердца и сокращения гладких и поперечно-полосатых мышц, реализации функции мозга и периферической нервной системы; поддержания внутриклеточного осмотического давления; водного…