Лосось или тунец? Где больше белка, витаминов и омега-3

Врачи советуют не пропускать рыбный день, а лучше устраивать его дважды в неделю. Самые популярные и вкусные виды рыб — лосось и тунец. Но что из этого полезнее? Одна-две порции рыбы в неделю могут снизить риск инсульта, депрессии, болезни Альцгеймера и других хронических заболеваний. Кроме того, еженедельное потребление запеченной или жареной рыбы связано с большими…

Лосось оказался опасным источником коронавирусной инфекции

Лосось оказался опасным источником коронавирусной инфекции Вирусологи установили: коронавирус SARS-CoV-2 может жить на поверхности охлажденного свежего лосося более 8 дней, передает «Известия» со ссылкой на исследование китайских ученых. Вирус остается вирулентным (может вызывать заболевание) на поверхности лосося в течение 2 дней при температуре 25 градусов по Цельсию, а при температуре 4 градуса — минимум 8…

Лосось оказался опасным источником коронавирусной инфекции

Вирусологи установили: коронавирус SARS-CoV-2 может жить на поверхности охлажденного свежего лосося более 8 дней, передает «Известия» со ссылкой на исследование китайских ученых. Вирус остается вирулентным (может вызывать заболевание) на поверхности лосося в течение 2 дней при температуре 25 градусов по Цельсию, а при температуре 4 градуса — минимум 8 дней. Специалисты напоминают: рыба на рынках,…