Полезные свойства квашеной капусты, о которых мало кто знает

Полезные свойства квашеной капусты, о которых мало кто знает Квашеная капуста – привычный продукт для восточноевропейских стран. Однако впервые готовить ее начали в Китае две тысячи лет назад. В древние времена ферментация была одним из самых популярных способов уберечь продукты от порчи. Кстати, у квашеной капусты есть целый ряд преимуществ. Питательные вещества В квашеной капусте…

Выявлена польза для здоровья квашеной капусты

Обязательно включите в свой рацион питания осенью и зимой квашеную капусту. Она обеспечивает организм многими витаминами и микроэлементами, защищает сердце и помогает при похудении, а благодаря своим полезным бактериям действует как натуральное пробиотическое лекарство. Древнегреческий врач Гиппократ назначал квашеную капусту как средство, тонизирующее человека и помогающее ему быстрее восстанавливаться после ранений и болезней. Неудивительно –…