Лето всегда пора свежих овощей, фруктов и ягод. Однако не все могут позволить себе насладиться изобилием продуктов без последствий для здоровья, хоть и любят, например, есть кабачки. Существует ряд заболеваний, при которых употребление кабачков противопоказано или требует особой осторожности. Так, например, в период острой фазы заболеваний ЖКТ, таких как гастроэнтерит или кишечные инфекции, кабачки могут…
Употребление кабачков может вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, приготовленные кабачки содержат мягкую клетчатку. Но даже она может усугубить ситуацию при определенных заболеваниях. Клетчатка, пусть даже самая нежная, которая есть в кабачках, все равно будет делать легкий пилинг, проходя по желудочно-кишечному тракту. Если есть повреждение, рана, попробуйте…
Многие игнорируют этот продукт. Кабачки — универсальный овощ, богатый питательными веществами. Он полезен для пищеварения и здоровья сердца, и его можно включать в здоровую диету разными способами: его можно использовать в качестве альтернативы лапше, подавать в салатах или запекать в духовке. Богаты полезными антиоксидантами Кожа и мякоть кабачков полны антиоксидантов, которые способствуют целостности клеток и…
Осинкин В.В.1, Коваленко И.А.2, Ходяков Е.А.3 1 Аспирант; 2 аспирант; 3 доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Волгоградский государственный аграрный университет ВОДОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАБАЧКОВ И СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ НА ЮГЕ РОССИИ Аннотация В статье представлена часть результатов научных исследований, направленных на получение планируемых урожаев овощных культур на юге России в Волгоградской области. Они показывают,…
Этот овощ необходим нашим сердцу, мозгу, мышцам и печени Кабачки – это самый популярный и дешевый летный продукт в Украине. Чем полезен этот овощ и можно ли есть его в неограниченных количествах в течение всего сезона, рассказывает известный врач-диетолог Светлана Фус. Кому нужно есть кабачки: Во-первых, мякоть кабачка легко усваивается организмом, не вызывая раздражения желудка…