Нутрициолог Строков рассказал о полезных свойствах чайного гриба
Чайный гриб — это ферментированный безалкогольный напиток с сахаром. Особенность: комбуча содержит микроорганизмы, которые, как говорят, обладают оздоравливающим эффектом. Комбуча, с другой стороны, не для детей, так как чайный напиток содержит как кофеин, так и двухпроцентный спирт. Особый вид безалкогольного напитка Комбуча производится из чайного гриба. Ферментация происходит во время производственного процесса, при этом молочнокислые…
