Ученые выяснили, что потребление флавонолов связано с улучшением умственных способностей

Ученые выяснили, что потребление флавонолов связано с улучшением умственных способностей Потребление с пищей общего количества флавонолов и составляющих флавонолов напрямую связано с более медленным снижением умственных способностей. Томас Монро Холланд, доктор медицинских наук, из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго, и его коллеги изучали взаимосвязь потребления с пищей общих и составных флавонолов с когнитивными изменениями…