Ученые выявили новую опасность фильтрованного пива
Ученые протестировали в лаборатории три типа применяющихся в пищевой промышленности диатомитовых фильтров. Во время фильтрации в алкогольный напиток могут попадать тяжелые металлы. Группа ученых заявила о том, что фильтрованное пиво опасно для здоровья, поскольку в него в процессе фильтрации могут попадать тяжелые металлы. Результаты исследования опубликованы в издании Journal of Agricultural and Food Chemistry. Как…