Минздрав предложил добавлять в хлеб йодированную соль

Минздрав предложил добавлять в хлеб йодированную соль В России могут начать печь хлеб и хлебобулочные изделия исключительно с применением йодированной соли. По данным «Российской газеты», соответствующую инициативу прорабатывают в Министерстве здравоохранения РФ. Дефицит йода — состояние, которое по данным Эндокринологического научного центра Минздрава в той или иной степени характерно для семидесяти процентов жителей России. Если…

Ученые рассказали, почему женщинам не стоит добавлять молоко в чай

Эти напитки лучше употреблять по отдельности. Представительницам прекрасного пола американские ученые советуют не смешивать два очень полезных напитка: чай и молоко. Дело в том, что смешение этих двух продуктов нейтрализует полезные свойства обоих. Исследователи провели ряд опытов, в ходе которых выявили, что молочный белок, взаимодействуя с теафлавинами чая, образует соединение, которое трудно усваивается организмом человека.…