Это мясо отличается высокой степенью жировой прослойки с характерным мраморным рисунком и пользуется популярностью благодаря своей мягкости и сочности. Но стоит ли включать такую говядину в рацион? Популярность мраморной наряду с обычной говядиной и телятиной, особенно среди гурманов и поклонников изысканной кухни, неуклонно растет. Однако, как и любой животный продукт, она имеет свои преимущества и…
Университет Солфорда сделал неожиданное заявление. Ученые установили, что устрицы и прочие моллюски способны победить сразу несколько видов рака, пишут «Подробности». В моллюсках можно найти уникальные сахаристые соединения. Именно они имеют все шансы стать основой для химиотерапевтического препарата нового поколения. В отличие от обычной химиотерапии, побочные эффекты от такого средства будут значительно меньше выражены. Это сделает…
Медики назвали необычный деликатес, который улучшит пищеварение Такие продукты снизят воспаление. Поедание сушеных сверчков улучшило пищеварение добровольцев. В насекомых содержится хитин и другие волокна, которые предположительно способствуют росту полезных бактерий и снижают хроническое воспаление. Исследователи из Колорадского и Висконсинского университетов нашли 20 добровольцев от 20 до 48 лет, которые не употребляли пробиотиков. Две недели участники…