Диета, в которой увеличено количество омега-3 жирных кислот и меньше омега-6 кислот, способствует сокращению количества и длительности приступов мигрени. Диета людей в индустриальных странах часто бедна омега-3 и богата омега-6 жирными кислотами. Известно, что эти кислоты в организме становятся предшественниками оксилипинов – молекул, которые могут влиять на головную боль. Оксилипины, которые получаются из омега-3 кислот,…
Учёные продолжают углублять наши знания о важности питания, насыщенного полифенолами, для общего здоровья и защите от ССЗ, а также болезни Альцгеймера Полифенолами (ПФ) называется группа природных соединений, обнаруживаемых в различных продуктах растительного происхождения и морских водорослях. Свыше 100 лет ученые изучают воздействие ПФ на организм человека. В прошлом веке выявлено, что ПФ обладают антиоксидантными свойствами,…
Богатая калием пикша помогает снизить артериальное давление Такая рыба как пикша помогает при регулярном употреблении снижать высокое давление – в том числе благодаря высокому содержанию в ней калия, заявила Шона Уилкинсон. Специалист по питанию рассказала в интервью Daily Express, что включение пикши в рацион может давать гипотензивный эффект. Шона Уилкинсон констатировала, что эта рыба богата…
Пища, богатая растительными нитратами, помогает избежать потери зрения Группа исследователей из Австралии пришла к выводу, что пища, богатая растительными нитратами, помогает избежать потери зрения, связанной с дегенерацией желтого пятна. Как сообщает портал MedicalXpress, в 15-летнем исследовании приняли участие свыше 2 тысяч человек старше 49 лет. Как выяснилось, те, кто употреблял ежедневно от 100 до 142…