Причиной высокого кровяного давления является хорошо известный список вредителей, связанных с питанием, таких как соль, обработанные продукты и чрезмерное употребление алкоголя. Рекомендации о том, что следует добавить в рацион для снижения артериального давления, зачастую гораздо менее конкретны. Врачи часто говорят пациентам, чего следует избегать, и, как правило, мало дают рекомендаций о том, как снизить эти…
Руководитель Центра компетенций по развитию продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова рассказала, что бобовые культуры действительно представляют собой ценный продукт, способствующий поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Согласно экспертному мнению, бобовые содержат фолиевую кислоту, антиоксиданты и магний, оказывающие положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Наиболее полезным из бобовых продуктом Махова назвала чёрную фасоль. Кроме того, эксперт отметила…
Бобовые снижают риск развития сердечно-сосудистых недугов и высокого давления Как передает Medical Express, было проведено исследование и оно показало: активное потребление бобовых спасало от болезней сердца и сосудов, а также позволяло уменьшить показатели маркеров сердечно-сосудистых отклонений. В частности, снижался риск развития ишемической болезни и гипертонии на 10%. По словам специалистов, это простой и дешевый способ…
Как передает Medical Express, было проведено исследование и оно показало: активное потребление бобовых спасало от болезней сердца и сосудов, а также позволяло уменьшить показатели маркеров сердечно-сосудистых отклонений. В частности, снижался риск развития ишемической болезни и гипертонии на 10%. По словам специалистов, это простой и дешевый способ укрепить свое здоровье. Бобовые полезны за счет высокого содержания…
Чтобы не было проблем с животом, важно знать, когда, сколько и с чем их стоит употреблять. Одна порция бобов (примерно половина чашки) содержит всего 11 калорий, 20 г углеводов, 7-9 г клетчатки, 8 г белка, 1 г жиров. Кроме того, они – источник витаминов группы В, железа, меди, магния, цинка и фосфора. Поэтому бобовые –…
Диетолог рассказала, чем вредны бобовые продукты Известный диетолог рассказала о вреде бобовых. «Бобовые содержат фитаты — вещества, которые мешают усвоению минеральных элементов, в частности железа, цинка, кальция, магния, фосфора и ухудшают переваривание белка. И что важно, не только собственного. Поэтому белок бобовых усваивается на 65-70% по сравнению с белком животного происхождения (мясо, яйца), который усваивается…