Врачи перечислили доступные продукты, которые стоит включить в меню для защиты сердечно-сосудистой системы. Речь про всем знакомые лимон, лук и чеснок — такие добавки сделают блюдо еще более полезным для сердца и сосудов. В составе этих продуктов — витамины группы В, С, марганец, селен, медь, фосфор, цинк и так далее. «Особенно это хорошо для людей…
Блюдо, которого не должно быть на столе: полный набор, запускающий онкологию Врач-эндокринолог клиники МГУ, доктор медицинских наук Зухра Павлова назвала один из довольно популярных компонентов блюд. которые попросту нужно исключать из рациона. Поскольку он является провокатором ряда заболеваний, в том числе, запускает онкологию. В своем Телеграм-канале Зухра Павлова отнесла к таким опасным продуктам всевозможные соусы.…
Названо блюдо, избавляющее от похмелья Чем завтракать после бурной ночи. Ученые крупнейшего индийского университета в Дели обнаружили оздоровительное свойство овсянки. Употребление овсяной каши может защитить печень от повреждений, вызванных употреблением алкоголя. Защитные свойства овса проявились в экспериментах на лабораторных мышах. Животные в течение 12 дней получали овсянку в количестве 125 и 250 мг фракции овса.…
Насколько правильно есть куриный бульон или суп при простуде? Возможно, полезность этого бабушкиного метода преувеличена, что нередко происходит с «народными» рецептами выздоровления. Но даже ученые подтверждают: куриный суп действительно помогает тем, кто простудился, быстрее встать на ноги, Словом, куриный суп – тот самый бабушкин рецепт, пренебрегать которым не стоит. Сотрудник Медицинского центра Бет-Изрейел (Нью-Йорк, США)…
Врачи подсказали, какое популярное блюдо может навредить ребенку Почему не стоит давать детям манную кашу. Оказывается, манная каша не такая уж и полезная, ведь может серьезно навредить костной системе ребенка. Манная крупа содержит фитин, в котором есть фосфор. Этот элемент связывает соли кальция, препятствуя их поступлению в кровь,. В связи с этим в организме ребенка…
И профессионал, и наученная опытом хозяйка могут совершать ошибки при приготовлении блюд. И это неудивительно, ведь кулинария – сложная наука, которая требует четкого соблюдения рецептуры и технологии. Поэтому если вы случайно наделали ошибок во время приготовления блюда, не спешите впадать в панику и делать поспешные выводы, что все уже безнадежно испорчено. Далеко не всегда кулинарные…
Названо самое вредное блюдо из картофеля Если хотите побаловать себя жареной картошечкой, то используйте для жарки сало, а не масло. Жареный на масле картофель – одно из самых опасных блюд, считает врач и кандидат медицинских наук Анатолий Печинка. Прежде всего вреден картофель фри, получаемый путем погружения ломтиков картошки в большое количество кипящего масла. «Температура кипения…
Несмотря на то что вода не имеет цвета и запаха, она играет важную роль в приготовлении блюд. Даже если ее нет в самом составе блюда, она все равно так или иначе используется в приготовлении пищи и может выручить в любой момент. Эксперты поделились 10 неожиданными возможностями обычной воды. С ними вы можете не только спасти…
Названо лучшее блюдо для похудения Исследование показало огромную пользу супов для здоровья человека. Они изменяют мозг таким образом, что люди начинают стремиться к здоровому питанию. Все мы знаем о том, что для укрепления здоровья необходимо отказаться от продуктов питания, богатых насыщенными жирами вроде сливочного масла, сыра и мяса, но немногие способны на это. Существует словно…