Опасно ли глотать арбузные косточки – ответ ученых

Исследователи опровергли главный страх детства для многих: если проглотить несколько арбузных косточек, катастрофа не случится. Даже наоборот – в них обнаружили много полезного. Об этом пишет Daily Mail.

“Семена
арбуза являются естественным источником марганца, фосфора, калия, белка,
фолиевой кислоты, незаменимых жирных кислот, железа и цинка. Эти питательные
вещества помогают нормальному функционированию мозга и нервной системы, в то
время как фосфор способствует здоровому формированию костей и улучшает
пищеварение”, – рассказала диетолог Лорен Манакер.

Но и это еще не все – оказывается, семена арбуза содержат полезные антиоксиданты
и жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина и уменьшают вероятность
сердечного приступа или инсульта.

Источник: mignews.com